AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiçek yağı , ağırlıklı olarak sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , da gıda alanında hem de endüstriyel amaçlar için çok olarak kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini ve düşük doymuş yağ asidi barındı